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regionaler Anbau DE
Produktfoto zu Nudeln weiß-blau 100g

Nudeln weiß-blau 100g

Stück
#42504
5,60 € / Stück
56,00 € / kg
7% MwSt

Info

"weiß-blaue Nudeln"

Du hast es gelesen: Wir lieben Nudeln.

" NudelneSterl"

Wir - das ist ein klassischer kleiner, aber sehr leistungsfähiger Familienbetrieb, der seinen Sitz im schönen Rottal hat. Seit 2009 sind wir nicht nur auf den vielen Bauern- und Wochenmärkten in der Region unterwegs, sondern begrüßen unsere Kunden auch im eigenen Laden im Bad Griesbacher Ortsteil Karpfham. Zudem gibt's unsere Produkte in vielen Geschäften vom Allgäu bis zum Tegernsee.

Hausgemacht: Das bedeutet für uns eine große Verpflichtung. Und das heißt auch, einen gleichbleibend hohen Qualitätsanspruch unserer Kunden zu erfüllen. Wir sind ein kleines Team, ein Familienbetrieb, der mit seinem guten Namen für erstklassige Ware bürgt. Ob Nudeln, Pesto, Gewürze, Mehl oder Grieß: Bei uns kommt alles "in die Tüte" oder ins Glas - außer irgendwelche Zusatzstoffe. Versprochen.

Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten!
Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE chemische, künstliche Farbstoffe.
Denn in diese Nudeln kommt nur heller Dinkelgrieß und das natürlich färbende Lebensmittel aus Spirulina. Das heißt.: Spirulina ist eine Mikroalge und durch Kaltextrahation kommt man auch zu dem blauen Farbstoff. Dieses Farbpulver ist ein herrliches Blau.

Allerdings und um ganz fair zu sein, sehen die Nudeln zwar herrlich aus, haben jedoch nicht sonderlich viel Eigengeschmack. Was aber auch nicht schlimm ist, denn so bist Du voll flexibel in der Zubereitung. Die blauen Nudeln bleiben bei der geringen Kochzeit von nur 2 - 4 Minuten auch herrlich blau.

Genieße die weiß-blauen Nudeln zu allen Gerichten - Nudelsalat, Nudelauflauf, Beilage, Hauptgericht. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, sämtliche Fleischsorten, Gemüse, Soße (Bratensoße, Gulaschsoße, Tomatensoße, Bolognesesoße, Kräutersoße, Rahmsoße, Käsesoße ....) pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Pesto oder mit Käse – sie passen überall sehr gut dazu!

Bei uns werden sehr gerne Nudeln in Spinat gegessen. Ich hab Dir als Anregung ein Bild eingefügt. Du kannst selber Blattspinat verarbeiten oder aber Du nimmst TK-Spinat. Je nach Lust und Laune. Nudeln und Spinat mischt Du zusammen. Du kannst gerne noch mit Knoblauch und Tomaten verfeinern. Erlaubt ist, was schmeckt!

Herkunftregionaler Anbau DE
InhaltStück

Zutatenliste

Zutaten:

Dinkelgrieß hell, natürlich färbendes Lebensmittel aus Spirulina
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
270050 EAN+PID: 42504+270050
Hausgemachte weiß-blaue Nudeln

Hausgemachte weiß-blaue Nudeln

Marke:

Hofgenuss

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten! Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE chemische, künstliche Farbstoffe. Denn in diese Nudeln kommt nur heller Dinkelgrieß und das natürlich färbende Lebensmittel aus Spirulina. Das heißt.: Spirulina ist eine Mikroalge und durch Kaltextrahation kommt man auch zu dem blauen Farbstoff. Dieses Farbpulver ist ein herrliches Blau. Allerdings und um ganz fair zu sein, sehen die Nudeln zwar herrlich aus, haben jedoch nicht sonderlich viel Eigengeschmack. Was aber auch nicht schlimm ist, denn so bist Du voll flexibel in der Zubereitung. Die blauen Nudeln bleiben bei der geringen Kochzeit von nur 2 - 4 Minuten auch herrlich blau. Genieße die weiß-blauen Nudeln zu allen Gerichten - Nudelsalat, Nudelauflauf, Beilage, Hauptgericht. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, sämtliche Fleischsorten, Gemüse, Soße (Bratensoße, Gulaschsoße, Tomatensoße, Bolognesesoße, Kräutersoße, Rahmsoße, Käsesoße ....) pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Pesto oder mit Käse – sie passen überall sehr gut dazu! Bei uns werden sehr gerne Nudeln in Spinat gegessen. Ich hab Dir als Anregung ein Bild eingefügt. Du kannst selber Blattspinat verarbeiten oder aber Du nimmst TK-Spinat. Je nach Lust und Laune. Nudeln und Spinat mischt Du zusammen. Du kannst gerne noch mit Knoblauch und Tomaten verfeinern. Erlaubt ist, was schmeckt!

Zutaten:

Dinkelgrieß hell, natürlich färbendes Lebensmittel aus Spirulina
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:

Am besten pur genießen oder mit etwas Käse-, Curry-, oder Safran-Soße als Blickfang. Super zu buntem Gemüse oder Fisch.

Verarbeitungshinweis:

In Salzwasser 2-4 Minuten kochen lassen

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1472 kJ / 346 kcal
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
71,9 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
11,5 g
Salz
0,01 g
 
Allergiehinweise
Gluten
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hofgenuss Ertl, Kapellenweg 42, D-94447 Plattling
 
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EAN: 42504, E-Id: 270050

Herkunft

regionaler Anbau DE
regionaler Anbau DE