Warenkorb

Dein Warenkorb

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
DE-ÖKO-037
regionaler Anbau DE
Produktfoto zu Rapshonig 500g Bioland

Rapshonig 500g Bioland

Stück
#59004
8,90 € / Stück
17,80 € / kg
7% MwSt

Info

KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftregionaler Anbau DE
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037
264263 EAN+PID: 4251578100128+264263
Rapshonig

Rapshonig

Rapshonig – das „weiße Gold“

Marke:

Hofgenuss

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

Bioland, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

500 g

Allgemeine Hinweise:

Rapshonig hat einen charakteristisch mild-aromatischen Geschmack. Seine Farbe ist weiß bis elfenbeinfarbig. Durch seine cremige Konsistenz lässt er sich sehr gut streichen. Rapshonig – das „weiße Gold“ Rapshonig wird gerne als „weißes Gold“ bezeichnet. Hintergrund ist die auffallend helle Farbe dieses Honigs. Sie erinnert fast schon an Perlmutt oder Elfenbein. Zudem ist Rapshonig besonders mild im Geschmack, so dass er zu den beliebtesten Honigsorten überhaupt gehört. Die Konsistenz ist cremig, so dass sich der Rapshonig besonders gut verstreichen lässt. Raps wird in Deutschland auf großen Feldern angebaut. Bereits früh im Jahr finden die Bienen hier ein reichhaltiges Angebot an Pollen und Nektar. Ganz nebenbei wird der Raps durch die Bienen, die den Nektar sammeln, bestäubt. Raps wird im gesamten Bundesgebiet angebaut, so dass regionaler Rapshonig fast überall erhältlich ist. Was muss man über Raps und Rapshonig wissen? Raps blickt auf eine lange Geschichte zurück, schon vor mehr als 4.000 Jahren wurde er in Indien angebaut. Ursprünglich nutzte man das aus den Pflanzen gewonnene Öl als Brennstoff für Lampen, später auch zur Speisenzubereitung. Da der Raps sehr zeitig im Jahr blüht, ist er eine der ersten Massentrachtpflanzen für die Bienen. Zudem ist er reich an Pollen und Nektar. Zwar kann der Raps auch vom Wind bestäubt werden, wenn er jedoch von Wind und Bienen bestäubt wird, kann der Ertrag um bis zu 30 Prozent gesteigert werden. Rapshonig mit reichlich Traubenzucker Rapshonig ist übrigens nicht nur bei klassischen Honigliebhabern begehrt, sondern ebenfalls bei Sportlern. Im Vergleich zu anderen Honigsorten enthält er nämlich deutlich mehr Traubenzucker, obwohl der Kaloriengehalt sich kaum unterscheidet. Daher gilt Rapshonig als schneller und effektiver Energielieferant. Hinzu kommen etliche Mineralien, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine und Proteine, die enthalten sind. Durch diese Inhaltsstoffe ist Rapshonig auch eine gute Ergänzung zu einer insgesamt gesunden Ernährung. Durch den hohen Traubenzuckeranteil kristallisiert der Rapshonig sehr schnell. Daher muss der Imker diesen Honig nach dem Schleudern rühren, um die Zuckerverbindungen aufzubrechen und die cremige, streichzarte Konsistenz zu erreichen. Rapshonig fast immer regional erhältlich Besonders wichtig in Zeiten, in denen regionale Produkte und Nachhaltigkeit gefragt sind, ist der Rapshonig auch deshalb, weil die zugrunde liegende Pflanze Raps fast überall angebaut wird. So kann man Rapshonig fast überall vor der eigenen Haustür finden. Natürlich gibt es in Mecklenburg-Vorpommern die mit Abstand meisten Rapsfelder, der Rapshonig kann aber genauso gut aus Bayern, Thüringen, Nordrhein-Westfalen oder dem Saarland kommen. In Bayern wird jedoch vorzugsweise Winterraps angebaut. Er wird im August ausgesät und blüht zwischen Mai und Juni. Vor allem schutzsuchende Wildtiere und die Bienen profitieren von dieser frühen Blüte. Unseren Rapshonig sammeln unsere Bienen im Gäuboden unweit unseres Betriebs und in Thüringen.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hofgenuss Ertl, Kapellenweg 42, D-94447 Plattling
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®

EAN: 4251578100128, E-Id: 264263

Herkunft

regionaler Anbau DE
regionaler Anbau DE